Workshop Introdução à Cozinha Natural

Quer começar a ter uma alimentação mais natural e não sabe como?
Nós temos a resposta, venha passar uma manhã de sábado connosco e aprenda algumas das bases desta cozinha.
Para além de aprender algumas técnicas como fazer leite e queijo vegetal ou cozer leguminosas, vai ainda sair da academia com algumas receitas deliciosas.
Não precisa de vir de pequeno almoço tomado porque vamos começar por fazer, e comer umas deliciosas papas de aveia com o leite vegetal que vamos fazer de raiz!
No final do workshop vamo-nos sentar à mesa e almoçar uma colorida bowl com todos os elementos que cozinhamos durante a manhã!

Duração do curso: 4h

Dias de formação: 2 de Março (sábado)

Formadores: A Chef  Ana Viçoso é a fundadora e chef residente da Lisbon Cooking Academy. Especializou-se em cozinha natural e vegetariana tendo realizado em 2012 o curso de cozinha vegetariana da associação Ananda Marga com 48h entre, frequentou ainda outros cursos e formações dedicados a esta temática. Colabora como consultora com restaurantes que queiram incluir no seu menu opções mais equilibradas e naturais.

Preço: 40€/pessoa

Menu

  • Leite Vegetal de Amêndoa
  • Papas de Aveia com Fruta
  • Queijo Vegetal de Amêndoa
  • Húmus de Curcuma
  • Falafel de Beterraba
  • Pickles rápidos de pepino
  • Legumes “grelhados” no forno

Preço: 40€/pessoa

Nº mínimo participantes: 5
Nº máximo participantes: 10

Gostava de saber mais informações? Fale connosco: info@lisboncookingacademy.com