Who we are

Food lovers

We love food, and believe that we can use it to create and experience unforgettable moments.
That’s why in 2017 we opened the Lisbon Cooking Academy,
a school where everybody can learn and share their food experiences, always in a casual and relaxed atmosphere.
Since we believe that food is culture we love to have guests from all over the world to share with them the best of Portugal’s rich and diverse gastronomy.

Professionals & Passionate

The Team

Chef Ana Viçoso

“I’m passionate about cooking and training! Only near the 30 years old I did had the courage to risk everything and throw myself headlong into the kitchen world. I do not regret it 1 min! I have already participated in amazing projects and I continue to learn every day! Now I’m fully dedicated with all my heart to a dream come true, the Lisbon Cooking Academy”

Chef Rita Barbosa

“Sugar and chocolate are my best friends! After taking a degree in theater in which, during my free time, I went to the movies or was at home making cakes and sweets, I decided to take a cooking course. This course opened the door to the restaurant world where I had the opportunity to experience several areas.
I like to exchange cultures, recipes and secrets and in this need to reconnect the kitchen to people, I decided to accept the challenge of the Lisbon Cooking Academy.”

Reviews TripAdvisor

  •   Nós apreciamos completamente o nosso tempo em Lisboa C. A. Ana é uma fantástica cook, host e professor. Nós participamos do 3 course refeição aula de culinária que é algo que eu recomendo a qualquer pessoa com uma noite livre em Lisboa. A localização é...excelente, uma viagem rápida no metro de onde estávamos ficando seguido de uma curta caminhada. A instalação real é de primeira qualidade, tudo estava limpo, moderno, espaçoso e extremamente convidativo. O equipamento foi excelente, tivemos tudo o que poderíamos ter exigido. Ana adaptou nosso cardápio para cozinhar coisas que nós gostamos de ter enviado a ela antes de assistir. Tivemos bem-vindo lanches e quaisquer bebidas de uma vasta gama disponível. Nós procedemos a preparar / cozinhar nossa refeição de 3 pratos, aprendendo sobre um pouco da história por trás de comida portuguesa e algumas dicas de chef ao longo do caminho. Tudo isso enquanto desfruta de uma bebida e uma conversa. Nós nos sentamos juntos então e desfrutamos nossa refeição novamente com Ana. Ana e seu empreendimento merecem todo o sucesso e bom crédito recebido. Seu amor pela comida, seu conhecimento e seu amor por ensinar tudo se combinam em uma noite fantástica, mesmo para iniciantes como eu. Se voltasse a Lisboa não hesitaria em participar noutro dos seus variados cursos. Você pode pensar que 65 euros por pessoa é caro, mas quando você dividir o custo de uma refeição de 3 pratos com vinho + a experiência de Ana por 3 horas é muito razoável. Mais

    thumb Bhillman2910
    2/19/2019

      A classe consistia em apenas nós 2. Pratos realmente perspicazes e agradáveis com algumas lições de história ao lado. As receitas são bastante fáceis, mas gosto muito. Iria novamente!

    thumb Reinier030
    1/16/2019
  •   Passamos uma manhã e uma tarde incríveis com Ana e a Academia de Culinária de Lisboa. Seu conhecimento de ingredientes locais, mercados e Lisboa foi muito perspicaz. Os pratos que ela nos ensinou a fazer eram muito tradicionais, simples e DELICIOSOS. Ana fala muito bem...inglês e explica não apenas as técnicas, mas a lógica por trás delas. Este foi um dos melhores presentes de aniversário que recebi em 37 anos e será definitivamente voltar novamente. Foi uma experiência maravilhosa, conversa, comida e vinho. Cinco estrelas! Mais

    thumb AndrewTeagno
    1/10/2019

      Oi Ama Milly e eu tivemos um dia fantástico com você compartilhando todo seu conhecimento sobre Portugal e a culinária. A visita ao mercado foi muito interessante e nós dois amamos, também podemos ver que você tem um bom relacionamento com as pessoas que vendem...seus produtos no mercado, o que tornou bom para nós também. Mesmo recebendo bolo Karob de graça! Nós apreciamos o "Mise en place" e cozinhar e apreciamos o almoço juntos. O vinho foi ótimo também, desculpe pela enxaqueca ontem? Você foi fantástico e desejamos-lhe o melhor para o futuro com o seu negócio, e quando visitarmos Portugal novamente, esperamos visitar e cozinhar juntos novamente Vamos recomendar a qualquer pessoa interessada em comida ou cozinhar para visitar e aproveitar o dia tanto quanto nós fizemos Saudações Ashley e Milly Mais

    thumb Ozzytoad
    12/20/2018
  •   Fui aqui com os amigos. Nós fomos em uma noite de sábado e tinha o lugar para os quatro de nós. Cozinhamos com Gonçalo. Nós tivemos vinho e queijo, azeitonas e pão para nos começar. Fizemos um prato de frango com cebola para os iniciantes....Foi incrível. Tivemos bacalhau, bechamel, batatas e lettice em um prato combinado para o prato principal. Finalmente, tivemos uma gema de ovo, prato de açúcar para a sobremesa. Todos os pratos foram fantásticos com um grande envolvimento dos "estudantes". No geral, uma experiência fantástica. Mais

    thumb HenrikC
    11/24/2018

      Eu recomendo fazer um workshop com a academia de culinária de Lisboa! Quer você vá sozinho ou com alguém, você se divertirá muito e aprenderá coisas novas. A empresa foi muito agradável e Gon alo o chef foi muito útil, tipo e fez toda a...experiência muito agradável. Mais

    thumb Wanderer38221095879
    11/18/2018