Sobre nós
Apaixonados por cozinha
Na Lisbon Cooking Academy somos apaixonados por cozinha e acreditamos que através dela podemos viver momentos inesquecíveis!
Foi por esta razão que em 2017 nasceu a Lisbon Cooking Academy, uma escola de cozinha, onde todos podemos aprender e trocar experiências relacionadas com a gastronomia num ambiente informal.
Com vontade de mostrar o que Portugal tem de melhor também nos dedicamos a experiências de gastronomia portuguesa direcionadas ao turismo gastronómico.
Fazemos de tudo um pouco desde que relacionado com a cozinha:
Workshops
Aulas privadas
Ativações de marca
Festas privadas
Consultoria gastronómica
Aluguer de espaço
Adoramos novos desafios, por isso se tiver uma atividade diferente para nos propor, contacte-nos para cozinharmos uma proposta através de email info@lisboncookingacademy.com.
Profissionais & apaixonados
A equipa
“Acho engraçado quando a maior parte dos meus colegas de profissão dizem que cozinham desde tenra idade e que começaram bem cedo entre tachos e frigideiras. Eu não e sinto que comecei no momento certo! Eu sempre gostei de ser a ‘cozinheira’ dos amigos, mas nada com muita classe ainda que já com boas críticas da parte dos mesmos. É aí que me expresso entre o sabor e a criatividade e encontrei na academia a oportunidade de estar com pessoas diferentes entre si e das quais absorvo e partilho conhecimentos chegando a casa de coração cheio! Sou apaixonada por food design e confesso que a meu ver até uma simples bifana pode ser servida de uma forma quase artística.”
“Sou apaixonada por cozinha e formação! Só já perto dos 30 é que tive coragem para arriscar tudo e atirar-me de cabeça ao mundo da cozinha. Não me arrependo nem 1 min! Já participei em projectos brutais e continuo a aprender todos os dias! Agora dedico-me de coração a um sonho tornado realidade, a Lisbon Cooking Academy.”
“Apaixonada por culinária desde cedo, aprendi com a minha Avó a dar os primeiros passos na área, com pratos típicos e técnicas clássicas, do Norte ao Sul do País. Quando a Ana Viçoso, antiga professora, me fez o convite para fazer parte da Academia, não hesitei – unir a paixão pela cozinha com o contacto direto com clientes, desenvolver e partilhar experiências, e trabalhar com uma equipa com a mesma visão? Estava encontrado o nicho dentro da área, e aqui sou muito feliz!“